มังคุดสวนนัดดาภา
มังคุดสวนนัดดาภา ตั้งอยู่ที่ หมู่ 2 ตำบลทับไทร อำเภอโป่งน้ำร้อน จังหวัดจันทบุรี มังคุดสวนนัดดาภา มีทั้งหมด 1 ไร่ สายพันธุ์ที่ปลูก สายพันธุ์พื้นเมือง มังคุดเป็นไม้ผลเมืองร้อนที่เจริญเติบโตและให้ผลผลิตได้ดีในประเทศไทย เป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อยเป็นที่นิยมชมชอบของผู้บริโภคทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ จนได้รับนามว่าเป็นราชินีแห่งผลไม้เมืองร้อน ปัจจุบันมังคุดจัดว่าเป็นผลไม้ที่ตลาดมีความต้องการสูง เพราะนอกจากตลาดภายในประเทศแล้วยังมีการส่งออกทั้งในรูปของผลสดและแช่แข็ง ทำรายได้เข้าสู่ประเทศปีละหลายสิบล้านบาท
ทั้งนี้ยังมีมาตรฐานรองรับจาก GAP (Good Agricultural Practices) ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นมาตรฐานที่มุ่งเน้นการผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัยต่อการบริโภค ตามหลัก สากล
รหัสรับรอง กษ 03-9001-22-126-001875
ชื่ออังกฤษ Mangosteen
ชื่อท้องถิ่น มังคุด
มังคุดมีอยู่พันธุ์เดียวเรียกกันว่าเป็นพันธุ์พื้นเมือง เพราะมังคุดเป็นพืชที่ปลูกด้วยเมล็ด และเมล็ดมังคุดไม่ได้เกิดจากการผสมเกสร จึงแทบจะไม่มีโอกาสกลายพันธุ์เลย แม้จะพบว่ามังคุดสายพันธุ์จากเมืองนนท์ มีผลเล็กและเปลือกบาง มังคุดปักษ์ใต้เปลือกหนา แต่ยังไม่มีการศึกษาเปรียบเทียบให้เห็นชัดเจนพอที่จะแยก เป็นพันธุ์ได้
“ระดับความสุกของมังคุด”
แต่ละสีคือการไล่ระดับความสุกจากซ้ายไปขวา
1. มังคุดสีเขียว จุดสายเลือดเริ่มกระจายตัว เป็นระยะเก็บเกี่ยวเพื่อส่งออกไปยังสถานที่ไกลๆ
2. จุดสายเลือดเริ่มกระจายตัวไปทั่ว สามารถเก็บเพื่อมาบ่มให้สุกได้
3. มังคุดสายเลือดเริ่มกระจายเต็มผล สีแดงเริ่มอมเขียว ใกล้จะได้กินแล้วรอ 1 – 2 วัน
4. สุกพร้อมกิน ฟินได้เต็มที่ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน
5. สุกงอมเต็มที่ หวานน้อยหวานมากแล้วแต่พื้นที่ ไม่ควรเก็บไว้นาน เพราะเปลือกจะแข็ง
มังคุดสีเขียว
มังคุดสีเขียวคือมังคุดที่ยังไม่สุกกำลังเปล่งปลั่งอยู่บนต้น ส่วนมังคุดสีเขียวแต่เริ่มมีสายเลือด มีจุดสายเลือดเริ่มกระจายตัว ชาวสวนจะเริ่มเก็บเกี่ยวเพื่อส่งออกไปยังสถานที่ไกลๆ หรือเอาไปเก็บไว้เพื่อรอจำหน่ายจากมังคุดสีเขียวและก็เปลี่ยนเป็นสีม่วง มังคุดจะเริ่มสุกขึ้นเรื่อยๆ พร้อมทาน
มังคุดมีสายเลือด ‘สายเลือด’ คือคำที่ชาวสวนมักใช้เรียกมังคุดที่มีผลสีเขียว และมีจุดเล็กๆ สีม่วงอมแดงคล้ายๆ สายเลือดกระจายอยู่รอบผล หากมังคุดเริ่มมีจุดสายเลือดให้เห็นเป็นอันว่ามังคุดนั้นสุกแล้วพร้อมเก็บเกี่ยวได้ ทั้งนี้ต้องอาศัยความชำนาญเป็นอย่างมาก ในการเก็บมังคุดแต่ละลูก
สนใจสอบถามสั่งซื้อ
ติดต่อโทร: 081-825-5947
ผ่าน LINE @miwfood : https://lin.ee/AUQivR4
ผ่านแชท Facebook: m.me/miwfoodfanpage
ติดตามได้ที่ Youtube : www.youtube.com/@miwfoodchanel5138
ติดตามได้ที่ Tiktok : https://www.tiktok.com/@nuddaphafarm
