สุดยอดผัก ผลไม้ ที่ช่วยบำรุงสายตา ในยุคคนติดจอมือถือ
ในปัจจุบันผู้คนมากมายจะต้องใช้สายตาไปกับการจ้องหน้าจอคอมพิวเตอร์หรือสมาร์ทโฟน เป็นเวลานาน ๆ หลายชั่วโมงต่อวัน ซึ่งทำให้ดวงตาของคุณต้องทำงานมากขึ้น และอาจเหนื่อยล้าได้ ดังนั้นการดูแลรักษาดวงตา จึงเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยเราสามารถเลือกทานผัก ผลไม้ที่เป็นประโยชน์ และช่วยบำรุงสายตาได้ จะมีผัก ผลไม้ ชนิดไหนบ้าง ไปดูกันเลย
ผัก ผลไม้ ช่วยบำรุงสายตา
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
เป็นผลไม้ที่มีสารอาหารส่วนสำคัญที่ช่วยดูแลสุขภาพดวงตา อย่างเช่น วิตามินเอ วิตามินซี สารลูทีน และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งผลไม้ตระกลูเบอร์รี่ มีส่วนช่วยในการป้องกันอาการอ่อนล้าจากการใช้สายตาหนัก ช่วยทำให้สายตาทำงานได้ดีขึ้นในที่มืด และยังช่วยป้องกันต้อกระจก ต้อหิน ต้อลม ช่วยลดความดันในลูกตา และลดความเจ็บปวดจากการบวมในลูกตา โดยผลไม้กลุ่มนี้ ได้แก่ สตอร์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ ซึ่งไม่ใช่แค่ผลสดเท่านั้น ผลอบแห้งก็มีประโยชน์เช่นกัน
Fresh forest berries in basket on rustic wooden background. Copy space
เป็นผลไม้ที่ราคาถูก หาทานง่าย มีขายเกือบจะตลอดปี ซึ่งส้มก็มีประโยชน์มากมาย เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนูมูลอิสระหลายชนิด เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม ธาตุ ฟอสฟอรัส เหล็ก พร้อมวิตามินต่าง ๆ มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างวิตามินซี วิตามินบี และเบต้าแคโรทีนที่สำคัญต่อการดูแลสายตา นอกจากนี้ส้มยังมีไฟเบอร์สูงที่มีส่วนช่วยในการขับถ่ายเป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีโฟเลตที่มีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างร่างกาย
มะละกอ
เป็นผลไม้ที่สามารถทานได้ทั้งแบบดิบ และแบบสุก ซึ่งเป็นผลไม้พื้นบ้านที่หาทานได้ง่ายอีกชนิดหนึ่ง โดยมะละกอสุกมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถป้องกันการเกิดภาวะของอาการจอประสาทตาเสื่อม และลดความเสี่ยงของอาการภาวะจอประสาทตาเสื่อมในผู้สูงอายุ ซึ่งมะละกอไม่ใช่มีประโยชน์แค่ช่วยบำรุง และปกป้องดวงตาแล้ว ยังมีไฟเบอร์สูงที่ใช่ช่วยในการขับถ่ายอีกด้วย
เสาวรส
เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหรือบางพันธุ์ก็รสชาติอมเปรี้ยวอมหวาน ซึ่งเสาวรสอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณประโยชน์มากมาย อย่างวิตามินซี ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรคไข้หวัด เลือดออกตามไรฟัน รักษาสภาพเยื่อบุผิวได้ ส่วนฟอสฟอรัส แคลเซียมที่มีส่วนช่วยในการดูแลผิวพรรณ และวิตามินเอกับเบต้าแคโรทีนที่มีส่วนช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย
Mango with Passion fruit smoothie by fresh ingredients
กีวี
เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน ที่อุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ ที่สามารถช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระรวม ทั้งชะลอไม่ให้แก่ก่อนวัย นอกจากนี้กีวียังมีสารลูทีน ซีแซนทีน ที่ช่วยปกป้องดวงตาจากรังสียูวี ช่วยลดความเสี่ยงเกี่ยวกับโรคตา เช่น ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม ลดความเสื่อมของเซลล์ลูกตา ลดการเสี่ยงต่อการเป็นต้อกระจก ป้องกันโรคต้อกระจก โรคจุดรับภาพเสื่อม และตาฝ้าฟาง รวมทั้งภาวะความดันโลหิตสูงอีกด้วย
ทั้งนี้การดูแลรักษาดวงตา ไม่ใช่เพียงแค่ทานผัก ผลไม้ช่วยบำรุงอย่างเดียวอย่างเดียว แต่ควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ อุดมด้วยสารอาหารครบถ้วน และพักผ่อนให้เพียงพอ ดื่มน้ำให้เพียงเพียงกับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน เพื่อสุขภาพกาย และดวงตาคู่สำคัญ นอกจากนี้เมื่อใช้สายตาจ้องคอมหรือโทรศัพท์นาน ๆ ควรกระพริบตาหรือพักสายตาชั่วครู่จากหน้าจอทุก ๆ 20 นาที เป็นเวลา 20 วินาที โดยให้มองออกไปไกลประมาณ 20 ฟุต และมีการขยับเคลื่อนไหวร่างกายทุก ๆ 2 ชั่วโมง อาจเปลี่ยนอิริยาบถระหว่างวันบ่อย ๆ ลุกไปเดิน แต่ไม่ควรนั่งแช่หน้าจอตลอดทั้งวัน รวมไปถึงปรับหน้าจอคอมพิวเตอร์หรือถืออุปกรณ์ให้อยู่ในระดับสายตาพอดี นั่งในท่าที่ถูกต้อง และกะระยะคอมพิวเตอร์ให้ห่างจากสายตาประมาณ 25 นิ้ว เพื่อสุขภาพตาที่ดีของทุกคน
รูปภาพ : www.Freepik.com
