5 เมนูเครื่องดื่ม คลายร้อน ทำง่าย ตัวช่วยเพิ่มความสดชื่นในหน้าร้อน
อากาศร้อน ๆ แบบนี้ นอกจากอยู่บ้านเปิดแอร์หลบร้อนแล้ว เครื่องดื่มเย็น ๆ สักแก้ว ก็ถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ช่วยคลายร้อนให้กับคุณได้เป็นอย่างดี ดังนั้น สำหรับใครที่กำลังหาเมนูเครื่องดื่มเย็น ๆ และอยากลองทำเครื่องดื่ม ดื่มเองล่ะก็ ในบทความนี้เราก็มี 5 เมนูเครื่องดื่ม คลายร้อน ทำง่าย ตัวช่วยเพิ่มความสดชื่นในหน้าร้อน มาฝากกันค่ะ ซึ่งเรามีทั้งเมนูน้ำสมุนไพร เมนูน้ำผลไม้ เมนูน้ำโซดา และเมนูนม มาให้ได้เลือกทำ เลือกดื่มกันตามความชอบเลยค่ะ ว่าแต่จะมีเครื่องดื่มคลายร้อนอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ
น้ำผึ้งมะนาว
ขอบคุณรูปภาพจาก https://worldcongressacg2017.org/
น้ำผึ้งมะนาว เป็นเครื่องดื่มคลายร้อนแสนอร่อย ที่มีการผสมผสานที่ลงตัว ทั้งรสหวานของน้ำผึ้ง และรสเปรี้ยวของมะนาว ดื่มเย็น ๆ ช่วยให้รู้สึกสดชื่น ดับร้อนระหว่างวัน นอกจากนี้การดื่มน้ำผึ้งมะนาว ยังสามารถช่วยให้รู้สึกชุ่มคอ อีกทั้งยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้นอีกด้วย
ส่วนผสม
- มะนาวแป้น 3 ลูก
- น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อม 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำร้อน 1/2 ลิตร
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- คั้นน้ำมะนาวเตรียมไว้ ระวังอย่าให้มีเมล็ดติดมาด้วย ผสมน้ำร้อน กับน้ำเชื่อม และน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
- ตามด้วยน้ำมะนาวที่เตรียมไว้ เติมเกลือไปนิดหน่อย ลองชิมรสดู สามารถปรับรสชาติได้ตามที่ต้องการ
- ก่อนทาน ควรนำเครื่องดื่มแช่เย็นซักครู่ แล้วค่อยเติมน้ำแข็งก่อนดื่ม
น้ำวุ้นใบเตย
ขอบคุณรูปภาพจาก https://www.proudsugarofficial.com/
น้ำวุ้นใบเตย เป็นเครื่องดื่มสมุนไพร ดื่มสนุก เคี้ยวเพลิน ที่ช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังสดชื่นแบบสุด ๆ นอกจากนี้น้ำวุ้นใบเตย ยังมีรสชาติที่อร่อยแบบเฉพาะตัว และยังพร้อมด้วยสรรพคุณทางยามากมาย ที่ช่วยบำรุงหัวใจ และหลอดเลือดโดยเฉพาะผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง และลดเบาหวานแก้โรคหัดได้อีกด้วย
ส่วนผสมน้ำใบเตย
- ใบเตยหั่นเป็นชิ้น 6 ใบ
- น้ำเปล่า 1 ลิตร
- น้ำตาลทราย 85 กรัม
- กลิ่นใบเตย 1-2 หยอด
- เกลือป่นเล็กน้อย
ส่วนผสมวุ้น
- ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 330 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 35 กรัม
วิธีทำ
- ทำวุ้นโดยใส่ผงวุ้นผสมกับน้ำเปล่าลงในหม้อ นำไปตั้งไฟต่ำ คนจนละลาย
- ใส่น้ำตาลทราย และคนจนละลาย ปิดไฟ
- เทใส่พิมพ์ พักไว้จนเย็น หั่นเส้นหรือหั่นเป็นเต๋าตามชอบ
- ทำน้ำใบเตยโดยใส่น้ำเปล่ากับใบเตยลงในหม้อ ตั้งไฟกลางพอเดือด ปิดไฟ
- ใส่น้ำตาลทราย กลิ่นใบเตย และเกลือ คนจนละลาย ตักใส่แก้ว ใส่วุ้นกับน้ำแข็ง พร้อมดื่ม
น้ำมะยงชิดโซดา
ขอบคุณรูปภาพจาก https://pantip.com/KateVariety
น้ำมะยงชิดโซดา เป็นเครื่องดื่มหน้าร้อนรสหวานอมเปรี้ยว ที่มีความอร่อยสดชื่นมาก ๆ เหมาะกับการดื่มในช่วงหน้าร้อนสุด ๆ นอกจากนี้มะยงชิดยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกหลายประการ เพราะมีเบต้าเคโรทีนสูง ต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินเอ บำรุงสายตา และวิตามินซี เสริมสร้างภูมิต้านทานอีกด้วย
ส่วนผสม
- เนื้อมะยงชิดหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1/2 -1 ช้อนโต๊ะ
- โซดา 1 ถ้วย
- น้ำแข็งบด 2 แก้ว
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- เนื้อมะยงชิดและใบสะระแหน่สำหรับตกแต่งเล็กน้อย
วิธีทำ
- ปอกเปลือกแล้วหั่นเนื้อมะยงชิด จากนั้นปั่นเนื้อมะยงชิดกับน้ำตาลทรายป่นให้ละเอียด
- ใส่น้ำมะนาว และเกลือ คนให้เข้ากันจนน้ำตาล และเกลือละลาย
- ตักเนื้อมะยงชิดปั่นใส่ 1/3 ของแก้ว ใส่น้ำแข็งบด และเติมโซดาให้เต็มแก้ว
- ตกแต่งด้วยเนื้อมะยงชิด และใบสะระแหน่ พร้อมดื่ม
สมูทตี้มะม่วง
ขอบคุณรูปภาพจาก https://www.freepik.com/
สมูทตี้มะม่วง เป็นเครื่องดื่มคลายร้อน แสนอร่อย และให้ความสดชื่นได้ดีมาก ๆ นอกจากนี้มะม่วงยังเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยอาหารที่ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย ช่วยบำรุง และรักษาสายตา เพราะอุดมไปด้วยวิตามินเอ และเบตาแคโรทีน รวมถึงธาตุเหล็ก และโพแทสเซียมด้วย
ส่วนผสม
- มะม่วงสุกน้ำดอกไม้ 1 ผล
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
วิธีทำ
- ปอกเปลือกมะม่วงสุก และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพราะสะดวกเวลาที่นำไปปั่น
- นำมะม่วงที่หั่นเตรียมไว้ พร้อมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในเครื่องปั่นให้เรียบร้อย
- ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด
- เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ อาจจะเพิ่มเนื้อมะม่วงสุกด้านบน เป็นการตกแต่งให้สวยงามน่ารับประทานก็ได้
เฉาก๊วยนมสด
ขอบคุณรูปภาพจาก https://xn--q3cp7eza.net/
เฉาก๊วยนมสด เป็นเมนูที่สดชื่น คลายร้อน เหมาะกับคนชื่อดื่มนม และชอบการเคี้ยวมาก ๆ เพราะอร่อยดื่มเพลินแบบสุด ๆ นอกจากนี้เฉาก๊วยยังมีประโยชน์มากมาย เช่น ช่วยแก้ร้อนในกระหายน้ำ ช่วยขับเสมหะ ช่วยบรรเทาอาการหวัด ช่วยลดอาการโรคความดันโลหิตสูง ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เป็นต้น
ส่วนผสม
- คาราเมล 1 ช้อน
- ชานมข้นจืด 500 มิลลิลิตร
- เฉาก๊วย 500 กรัม
- น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนชา
- น้ำแข็งก้อนเล็กที่ทำจากถาดน้ำแข็ง หรือ น้ำแข็งบด
วิธีทำ
- หั่นเฉาก๊วยเป็นลูกเต๋าชิ้นเล็ก ๆ ใส่คาราเมลลงไปในเฉาก๊วยเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เทนมข้นจืดใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ ตักน้ำแข็งใส่แก้ว
- เทนมลงไป ตามด้วยเฉาก๊วย เทคาราเมลใส่แก้วช็อต ราดคาราเมลลงไปในแก้ว โรยหน้าด้วยน้ำตาลอ้อย
สรุป
เป็นยังไงบ้างคะกับ 5 เมนูเครื่องดื่ม คลายร้อน ที่สามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ แถมยังมีเมนูหลากหลายให้ได้เลือกทำกันอีกด้วย ดังนั้น ใครชอบเมนูไหนก็ลองไปทำตามกันได้เลยค่ะ รับรองว่าทั้งอร่อยแถมยังสดชื่น ช่วยให้รู้สึกมีแรง และกระปรี้กระเปร่า เหมาะไว้ดื่มช่วงหน้าร้อนแบบสุด ๆ ค่ะ
เกี่ยวกับ M.I.W. Food
เราเป็นผู้ให้บริการจัดหาและผลิตของที่ระลึก ของขวัญ ของชำร่วย สินค้าพรีเมี่ยมประเภทอาหารที่ขึ้นชื่อและคุณภาพดี อาทิ เช่น ผลไม้สดนำเข้าจากต่างประเทศ ผลไม้ภายในประเทศ ผลไม้แปรรูป ทองม้วนกรอบ ทุเรียนแท่งทอด เป็นต้น
นอกจากนี้ยังมีบริการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ รับผลิตสินค้าในแบรนด์ของลูกค้า รวมทั้งสามารถพิมพ์โลโก้ลงบนสินค้า เพื่อเสริมการขายและประชาสัมพันธ์ธุรกิจของท่าน คุณภาพ คือ หัวใจสำคัญของเราทุกผลิตภัณฑ์เราเลือกสรรสิ่งที่ดีที่สุด ทั้งกระบวนการผลิตที่มีประสิทธิภาพ สะอาดและปลอดภัยที่สุด เพื่อยกระดับมาตรฐานอย่างไม่หยุดนิ่ง
รูปภาพจาก https://www.freepik.com/
